diff --git a/.env.example b/.env.example
index 0f716d8a..5c4c0d97 100644
--- a/.env.example
+++ b/.env.example
@@ -1,86 +1,11 @@
 HTTPS=off
-DEBUG=true
+SITH_DEBUG=true
 
 # This is not the real key used in prod
 SECRET_KEY=(4sjxvhz@m5$0a$j0_pqicnc$s!vbve)z+&++m%g%bjhlz4+g2
 
-# comma-separated values
-CSRF_TRUSTED_ORIGINS=
-
+# comment the sqlite line and uncomment the postgres one to switch the dbms
 DATABASE_URL=sqlite:///db.sqlite3
-# uncomment the next line if you want to use a postgres database
 #DATABASE_URL=postgres://user:password@127.0.0.1:5432/sith
+
 CACHE_URL=redis://127.0.0.1:6379/0
-
-MEDIA_ROOT=data
-STATIC_ROOT=static
-
-DEFAULT_FROM_EMAIL=bibou@git.an
-SITH_COM_EMAIL=bibou_com@git.an
-
-HONEYPOT_VALUE=content
-HONEYPOT_FIELD_NAME=body2
-HONEYPOT_FIELD_NAME_FORUM=message2
-
-EMAIL_BACKEND=django.core.mail.backends.console.EmailBackend
-EMAIL_HOST=localhost
-EMAIL_PORT=25
-
-SITH_URL=127.0.0.1:8000
-SITH_NAME="AE UTBM"
-
-SITH_MAIN_CLUB_ID=1
-
-SITH_GROUP_ROOT_ID=1
-SITH_GROUP_PUBLIC_ID=2
-SITH_GROUP_SUBSCRIBERS_ID=3
-SITH_GROUP_OLD_SUBSCRIBERS_ID=4
-SITH_GROUP_ACCOUNTING_ADMIN_ID=5
-SITH_GROUP_COM_ADMIN_ID=6
-SITH_GROUP_COUNTER_ADMIN_ID=7
-SITH_GROUP_SAS_ADMIN_ID=8
-SITH_GROUP_FORUM_ADMIN_ID=9
-SITH_GROUP_PEDAGOGY_ADMIN_ID=10
-
-SITH_GROUP_BANNED_ALCOHOL_ID=11
-SITH_GROUP_BANNED_COUNTER_ID=12
-SITH_GROUP_BANNED_SUBSCRIPTION_ID=13
-
-SITH_CLUB_REFOUND_ID=89
-SITH_COUNTER_REFOUND_ID=38
-SITH_PRODUCT_REFOUND_ID=5
-
-# Counter
-
-SITH_COUNTER_ACCOUNT_DUMP_ID=39
-
-# Defines which product type is the refilling type, and thus increases the account amount
-SITH_COUNTER_PRODUCTTYPE_REFILLING=3
-
-SITH_ECOCUP_CONS=1152
-SITH_ECOCUP_DECO=1151
-
-# Defines which product is the one year subscription and which one is the six month subscription
-SITH_PRODUCT_SUBSCRIPTION_ONE_SEMESTER=1
-SITH_PRODUCT_SUBSCRIPTION_TWO_SEMESTERS=2
-SITH_PRODUCTTYPE_SUBSCRIPTION=2
-
-# Defines which clubs let its members the ability to see users subscription history
-SITH_CAN_CREATE_SUBSCRIPTION_HISTORY=1
-SITH_CAN_READ_SUBSCRIPTION_HISTORY=1
-
-# SAS variables
-SITH_SAS_ROOT_DIR_ID=4
-
-# ET variables
-SITH_EBOUTIC_CB_ENABLED=true
-SITH_EBOUTIC_ET_URL="https://preprod-tpeweb.e-transactions.fr/cgi/MYchoix_pagepaiement.cgi"
-SITH_EBOUTIC_PBX_SITE=1999888
-SITH_EBOUTIC_PBX_RANG=32
-SITH_EBOUTIC_PBX_IDENTIFIANT=2
-SITH_EBOUTIC_HMAC_KEY=0123456789ABCDEF0123456789ABCDEF0123456789ABCDEF0123456789ABCDEF0123456789ABCDEF0123456789ABCDEF0123456789ABCDEF0123456789ABCDEF
-SITH_EBOUTIC_PUB_KEY_PATH=sith/et_keys/pubkey.pem
-
-SITH_MAILING_FETCH_KEY=IloveMails
-SENTRY_DSN=
-SENTRY_ENV=production
\ No newline at end of file
diff --git a/docs/howto/prod.md b/docs/howto/prod.md
index 472f8c3e..df7c7644 100644
--- a/docs/howto/prod.md
+++ b/docs/howto/prod.md
@@ -8,7 +8,7 @@ Cette variable est composée d'un lien complet vers votre projet sentry.
 ## Récupérer les statiques
 
 Nous utilisons du SCSS dans le projet.
-En environnement de développement (`DEBUG=true`),
+En environnement de développement (`SITH_DEBUG=true`),
 le SCSS est compilé à chaque fois que le fichier est demandé.
 Pour la production, le projet considère 
 que chacun des fichiers est déjà compilé.
diff --git a/docs/tutorial/install-advanced.md b/docs/tutorial/install-advanced.md
index 357d013c..7b4fe493 100644
--- a/docs/tutorial/install-advanced.md
+++ b/docs/tutorial/install-advanced.md
@@ -212,7 +212,7 @@ Puis lancez ou relancez nginx :
 sudo systemctl restart nginx
 ```
 
-Dans votre `.env`, remplacez `DEBUG=true` par `DEBUG=false`.
+Dans votre `.env`, remplacez `SITH_DEBUG=true` par `SITH_DEBUG=false`.
 
 Enfin, démarrez le serveur Django :
 
@@ -224,7 +224,7 @@ uv run ./manage.py runserver 8001
 Et c'est bon, votre reverse-proxy est prêt à tourner devant votre serveur.
 Nginx écoutera sur le port 8000.
 Toutes les requêtes vers des fichiers statiques et les medias publiques
-seront seront servies directement par nginx.
+seront servies directement par nginx.
 Toutes les autres requêtes seront transmises au serveur django.
 
 
@@ -238,3 +238,64 @@ un cron pour la mettre à jour au moins une fois par jour.
 ```bash
 python manage.py update_spam_database
 ```
+
+## Personnaliser l'environnement
+
+Le site utilise beaucoup de variables configurables via l'environnement.
+Cependant, pour des raisons de maintenabilité et de simplicité
+pour les nouveaux développeurs, nous n'avons mis dans le fichier
+`.env.example` que celles qui peuvent nécessiter d'être fréquemment modifiées
+(par exemple, l'url de connexion à la db, ou l'activation du mode debug).
+
+Cependant, il en existe beaucoup d'autres, que vous pouvez trouver
+dans le `settings.py` en recherchant `env.` 
+(avec `grep` ou avec un ++ctrl+f++ dans votre éditeur).
+
+Si le besoin de les modifier se présente, c'est chose possible.
+Il suffit de rajouter la paire clef-valeur correspondante dans le `.env`.
+
+!!!tip
+
+    Si vous utilisez nushell, 
+    vous pouvez automatiser le processus avec
+    avec le script suivant, qui va parser le `settings.py`
+    pour récupérer toutes les variables d'environnement qui ne sont pas
+    définies dans le .env puis va les rajouter :
+
+    ```nu
+    # si le fichier .env n'existe pas, on le crée
+    if not (".env" | path exists) {
+        cp .env.example .env
+    }
+    
+    # puis on récupère les variables d'environnement déjà existantes
+    let existing = open .env 
+    
+    # on récupère toutes les variables d'environnement utilisées
+    # dans le settings.py qui ne sont pas encore définies dans le .env,
+    # on les convertit dans un format .env,
+    # puis on les ajoute à la fin du .env
+    let regex = '(env\.)(?<method>\w+)\(\s*"(?<env_name>\w+)"(\s*(, default=)(?<value>.+))?\s*\)';
+    let content = open sith/settings.py;
+    let vars = $content
+        | parse --regex $regex 
+        | filter { |i| $i.env_name not-in $existing }
+        | each { |i|
+            let parsed_value = match [$i.method, $i.value] {
+                ["str", "None"] => ""
+                ["bool", $val] => ($val | str downcase)
+                ["list", $val] => ($val | str trim -c '[' | str trim -c ']')
+                ["path", $val] => ($val | str replace 'BASE_DIR / "' $'"(pwd)/')
+                [_, $val] => $val
+            }
+            $"($i.env_name)=($parsed_value)"
+        }
+    
+    if ($vars | is-not-empty) {
+        # on ajoute les nouvelles valeurs, 
+        # en mettant une ligne vide de séparation avec les anciennes
+        ["", ...$vars] | save --append .env
+    }
+    
+    print $"($vars | length) values added to .env"
+    ```
\ No newline at end of file
diff --git a/mkdocs.yml b/mkdocs.yml
index f307cb8a..9a7c3114 100644
--- a/mkdocs.yml
+++ b/mkdocs.yml
@@ -157,6 +157,7 @@ markdown_extensions:
   - md_in_html
   - pymdownx.details
   - pymdownx.inlinehilite
+  - pymdownx.keys
   - pymdownx.superfences:
       custom_fences:
         - name: mermaid
diff --git a/sith/settings.py b/sith/settings.py
index 09d155ee..9cd3ca89 100644
--- a/sith/settings.py
+++ b/sith/settings.py
@@ -59,7 +59,7 @@ BASE_DIR = Path(__file__).parent.parent.resolve()
 SECRET_KEY = env.str("SECRET_KEY")
 
 # SECURITY WARNING: don't run with debug turned on in production!
-DEBUG = env.bool("DEBUG", default=False)
+DEBUG = env.bool("SITH_DEBUG", default=False)
 TESTING = "pytest" in sys.modules
 INTERNAL_IPS = ["127.0.0.1"]
 
@@ -711,7 +711,7 @@ SITH_MAILING_FETCH_KEY = env.str("SITH_MAILING_FETCH_KEY", default="ILoveMails")
 
 SITH_GIFT_LIST = [("AE Tee-shirt", _("AE tee-shirt"))]
 
-SENTRY_DSN = env.str("SENRY_DSN", default=None)
+SENTRY_DSN = env.str("SENTRY_DSN", default=None)
 SENTRY_ENV = env.str("SENTRY_ENV", default="production")
 
 TOXIC_DOMAINS_PROVIDERS = [